Langsung ke konten utama

Delicious Peruvian Food

 Ceviche: Ceviche adalah hidangan laut khas Peru yang terdiri dari potongan ikan segar yang direndam dalam jus lemon atau jeruk nipis bersama bawang putih, cabai, dan bawang merah. Hidangan ini sering disajikan dengan potongan singkong, jagung, atau ubi manis.

  1. Lomo Saltado: Lomo Saltado adalah hidangan daging sapi yang dimasak dalam wajan dengan bawang putih, tomat, bawang bombay, dan cabai. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kentang goreng dan nasi.

  2. Aji de Gallina: Aji de Gallina adalah hidangan ayam khas Peru yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari keju, kacang tanah, cabai, dan rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi dan kentang rebus.

  3. Anticuchos: Anticuchos adalah sate ala Peru yang terbuat dari potongan daging sapi atau jantung sapi yang direndam dalam bumbu asem manis dan kemudian dipanggang atau dibakar. Hidangan ini sering disajikan dengan saus aji (saus cabai).

  4. Rocoto Relleno: Rocoto Relleno adalah hidangan cabai merah besar yang diisi dengan campuran daging cincang, keju, kentang, dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kentang goreng atau nasi.

  5. Papa a la Huancaína: Papa a la Huancaína adalah hidangan kentang rebus yang disajikan dengan saus krim keju pedas yang terbuat dari keju, cabai, dan kacang tanah. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan.

  6. Pollo a la Brasa: Pollo a la Brasa adalah ayam panggang ala Peru yang dimasak dengan rempah-rempah khas Peru seperti cumin, paprika, dan oregano. Hidangan ini sering disajikan dengan kentang goreng, salad, dan saus aji.


Komentar

  1. DUYUNG30315 April 2024 pukul 16.03

    blognya bagus menambah wawasan

    BalasHapus
  2. Anonim15 April 2024 pukul 16.03

    blognya bagus seru untuk dibaca🙏🏻

    BalasHapus
  3. Ronaldo16 April 2024 pukul 16.04

    Sangat menarik perhatian banyak orang 🤲🏻

    BalasHapus
  4. ekancut16 April 2024 pukul 16.04

    Saya sangat tertarik dengan Topik ini 🙏🏻

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya