Raja Kuliner Nusantara

  Zimbabwe memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam, dengan hidangan yang mencerminkan tradisi dan budaya lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas Zimbabwe yang patut dicoba: Sadza : Sadza adalah makanan pokok Zimbabwe yang terbuat dari tepung jagung yang dimasak hingga kental dan padat. Hidangan ini mirip dengan polenta dan biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti sayuran, daging, atau saus. Nyama : Nyama berarti daging dalam bahasa Shona, dan bisa merujuk pada berbagai hidangan daging yang disajikan di Zimbabwe. Daging panggang atau bakar, terutama daging sapi, kambing, atau ayam, sangat populer dan sering disajikan dengan sadza. Muriwo Unedovi : Muriwo Unedovi adalah hidangan sayuran hijau seperti collard greens atau bayam yang dimasak dengan saus kacang tanah. Saus kacang tanah memberikan rasa kaya dan tekstur krimi pada sayuran, menjadikannya lauk yang lezat untuk sadza. Kapenta : Kapenta adalah ikan kecil yang dikeringkan dan sering dimakan sebagai camilan

  Kosovo, yang terletak di Eropa Tenggara, memiliki tradisi kuliner yang kaya yang mencerminkan pengaruh dari berbagai budaya, termasuk Albania, Serbia, Turki, dan Yunani. Berikut adalah tujuh makanan khas Kosovo yang patut dicoba: Flia : Flia adalah hidangan tradisional yang terdiri dari lapisan adonan tipis yang dipanggang, diolesi dengan campuran krim asam dan yogurt, kemudian dipanggang lagi. Hidangan ini biasanya disajikan dengan keju, madu, atau yogurt, dan sering dinikmati dalam acara-acara khusus. Pite (Burek) : Pite adalah pai yang bisa diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, keju, bayam, atau kentang. Pite paling sering disajikan sebagai makanan sarapan atau camilan, dan sangat populer di seluruh Kosovo. Sarma : Sarma adalah hidangan yang terdiri dari daun kubis atau anggur yang diisi dengan campuran daging cincang, nasi, dan rempah-rempah. Setelah diisi, daun digulung dan direbus dalam saus tomat. Hidangan ini sering disajikan selama musim dingin atau pada acar

  Nauru, sebuah negara pulau di Mikronesia, memiliki warisan kuliner yang unik dengan hidangan-hidangan khasnya sendiri. Meskipun makanan di Nauru cenderung sederhana karena keterbatasan sumber daya, berikut adalah beberapa makanan khas yang sering ditemukan di sana: Ikan Bakar : Ikan segar adalah bagian penting dari diet di Nauru. Ikan sering dibakar di atas bara dan disajikan dengan tambahan bumbu sederhana seperti garam dan perasan jeruk nipis. Palusami : Palusami adalah hidangan tradisional di Nauru yang terbuat dari daun kelapa yang dilapisi dengan santan kelapa dan bumbu-bumbu seperti bawang, cabai, dan garam, kemudian dikukus hingga matang. Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan utama dalam perayaan dan acara istimewa. Udon Tahu : Udon Tahu adalah hidangan yang terdiri dari tahu yang dipotong kecil-kecil dan dimasak bersama dengan sayuran seperti wortel, kubis, dan kacang hijau. Ini adalah hidangan sehari-hari yang populer di Nauru. Kari Kelapa : Kari kelapa adalah hid