Langsung ke konten utama

Food Of Taiwan

 Taiwan terkenal dengan keanekaragaman kulinernya yang menggugah selera. Berikut adalah tujuh makanan khas Taiwan yang harus dicoba:

  1. Beef Noodle Soup (牛肉麵, Niúròu Miàn):

    • Deskripsi: Sup mi dengan potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, sering disajikan dengan sayuran hijau dan acar mustard.
    • Ciri Khas: Kuahnya yang kental dan beraroma, serta daging sapi yang empuk dan lezat.

  2. Xiaolongbao (小籠包):

    • Deskripsi: Pangsit kecil yang berisi daging (biasanya babi) dan kaldu yang meleleh di mulut. Pangsit ini dikukus dalam keranjang bambu.
    • Ciri Khas: Kombinasi unik antara kulit pangsit yang tipis, daging yang lezat, dan kaldu yang menyegarkan.

  3. Oyster Omelette (蚵仔煎, Kēzǎi Jiān):

    • Deskripsi: Omelet yang terbuat dari telur, tepung ubi, dan tiram segar, sering disajikan dengan saus manis dan pedas.
    • Ciri Khas: Teksturnya yang kenyal dan rasa laut yang segar dari tiram.

  4. Bubble Tea (珍珠奶茶, Zhēnzhū Nǎichá):

    • Deskripsi: Minuman teh yang dicampur dengan susu dan gula, serta bola-bola tapioka kenyal di dasar gelas.
    • Ciri Khas: Kombinasi antara rasa manis dan creamy dengan tekstur bola-bola tapioka yang kenyal.

  5. Braised Pork Rice (滷肉飯, Lǔròu Fàn):

    • Deskripsi: Nasi yang disajikan dengan daging babi cincang yang dimasak dengan saus kedelai manis dan gurih.
    • Ciri Khas: Rasa manis dan gurih dari daging babi yang dimasak perlahan, serta nasi yang menyerap semua rasa tersebut.

  6. Stinky Tofu (臭豆腐, Chòu Dòufu):

    • Deskripsi: Tahu yang difermentasi hingga mengeluarkan aroma yang kuat, lalu digoreng hingga renyah di luar namun lembut di dalam.
    • Ciri Khas: Bau yang sangat khas dan rasa yang unik, biasanya disajikan dengan saus pedas atau asam manis.

  7. Pineapple Cake (鳳梨酥, Fènglí Sū):

    • Deskripsi: Kue kecil yang berisi selai nanas manis dan sering kali memiliki kulit kue yang lembut dan sedikit renyah.
    • Ciri Khas: Rasa manis yang khas dari selai nanas yang sedikit asam, serta tekstur kulit kue yang lembut.

Makanan-makanan ini tidak hanya enak tetapi juga mencerminkan kekayaan dan keragaman kuliner Taiwan. Setiap hidangan memiliki rasa dan tekstur yang unik, membuat pengalaman kuliner di Taiwan menjadi sesuatu yang istimewa.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya