Langsung ke konten utama

Food Of Serbia

 Berikut adalah tujuh makanan khas Serbia:

  1. Ćevapi: Ćevapi adalah sejenis sosis daging yang terbuat dari campuran daging sapi dan daging domba yang dibentuk menjadi tabung kecil. Biasanya disajikan dengan lepinja (roti datar) dan disertai dengan bawang merah dan sauerkraut.

  2. Pljeskavica: Pljeskavica adalah jenis burger daging yang terkenal di Serbia. Daging cincang (biasanya campuran daging sapi dan daging babi) dibentuk menjadi patty, kemudian dipanggang atau dipanggang. Pljeskavica sering disajikan di atas roti datar (lepinja) dan dihidangkan dengan bawang, krim asam, dan ajvar (saus merah peperoncini).


  3. Ajvar: Ajvar adalah saus merah peperoncini yang terbuat dari paprika merah, terong, dan bawang putih yang dipanggang atau direbus, kemudian dihaluskan. Ajvar sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk daging panggang atau roti.


  4. Karađorđeva šnicla: Karađorđeva šnicla adalah hidangan klasik Serbia yang terdiri dari daging sapi atau daging babi yang dipukul tipis, kemudian diisi dengan keju kajmak dan gulung, dilapisi dengan tepung, telur, dan remah roti, dan akhirnya digoreng hingga keemasan.

  5. Gibanica: Gibanica adalah sejenis pai yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis adonan phyllo (yang mirip dengan filo pastry) yang diisi dengan campuran keju, telur, dan kajmak. Gibanica sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka di Serbia.

  6. Sataras: Sataras adalah hidangan sayur Serbia yang terdiri dari potongan-potongan paprika, tomat, dan bawang yang dimasak bersama-sama dalam saus tomat dan rempah-rempah. Sataras biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping atau sebagai topping untuk roti.

  7. Burek: Burek adalah pai berbentuk bulat atau segitiga yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis adonan phyllo yang diisi dengan campuran daging cincang, keju, atau kentang. Burek sering disajikan sebagai camilan atau sarapan di Serbia, dan dapat ditemukan di toko roti atau penjual makanan jalanan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of San Marino

  San Marino, salah satu negara terkecil di dunia, terletak di pegunungan Apennine di Italia. Meskipun kecil, San Marino memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik, yang dipengaruhi oleh tradisi kuliner Italia. Berikut adalah tujuh makanan khas dari San Marino yang mencerminkan keanekaragaman dan kelezatan masakan lokal: Torta Tre Monti Deskripsi : Kue lapis yang terdiri dari beberapa lapisan wafer tipis yang diselingi dengan krim cokelat atau nougat. Kue ini biasanya ditutupi dengan cokelat hitam. Ciri Khas : Nama "Tre Monti" berarti "Tiga Gunung", yang merujuk pada tiga menara terkenal di San Marino. Kue ini sangat populer dan menjadi simbol kuliner negara tersebut. Fagioli con le Cotiche Deskripsi : Hidangan ini terdiri dari kacang putih yang dimasak dengan kulit babi, tomat, dan berbagai rempah-rempah. Ciri Khas : Ini adalah hidangan musim dingin yang hangat dan mengenyangkan, sering disajikan dengan roti yang baru dipanggang. Nidi di Rondine Deskripsi : Sec...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya