Langsung ke konten utama

Food Of Moldova

 Berikut adalah tujuh makanan khas Moldova:

  1. Mămăligă: Mămăligă adalah hidangan tradisional Moldova yang terbuat dari jagung yang direbus, mirip dengan polenta. Biasanya disajikan sebagai makanan pendamping dengan berbagai jenis rebusan daging atau sayuran.

  2. Plăcinte: Plăcinte adalah pastri yang bisa asin atau manis yang populer di Moldova. Biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti keju, kentang, kol, daging, atau buah-buahan seperti apel atau ceri.

  3. Sarmale: Sarmale adalah gulungan kubis yang diisi dengan campuran daging cincang (biasanya babi), nasi, bawang, dan rempah-rempah. Biasanya dimasak perlahan dalam saus berbasis tomat dan disajikan panas.

  4. Zeamă: Zeamă adalah sup tradisional Moldova yang terbuat dari kaldu ayam atau daging babi, sayuran (seperti wortel, kentang, dan bawang), dan krim asam. Biasanya disajikan sebagai hidangan yang nyaman dan menghangatkan di musim dingin.

  5. Ghiveci: Ghiveci adalah semacam gulai sayuran yang biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran musiman seperti terong, paprika, tomat, labu, dan kentang. Diberi bumbu dengan rempah-rempah dan dimasak perlahan hingga bumbu meresap.

  6. Brânză: Brânză adalah jenis keju Moldova yang mirip dengan keju feta. Dibuat dari susu domba dan sering memiliki tekstur yang serbuk atau asam. Brânză sering digunakan dalam salad, pastri, dan sebagai topping untuk berbagai hidangan.


  7. Plăcintă cu brânză: Plăcintă cu brânză adalah pastri populer Moldova yang diisi dengan isi keju manis atau asin. Biasanya dinikmati sebagai camilan atau dessert dan dapat ditemukan di berbagai toko roti di seluruh negara.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya