Langsung ke konten utama

Food Of Maladewa

 Maladewa terkenal dengan hidangan lautnya yang lezat, namun ada beberapa hidangan lain yang juga merupakan bagian dari masakan khas mereka. Berikut adalah beberapa makanan khas Maladewa:

  1. Mas Huni: Salah satu hidangan sarapan populer di Maladewa. Mas Huni terbuat dari ikan tuna yang diiris tipis dan dicampur dengan kelapa parut, bawang merah, cabai, dan jeruk nipis. Biasanya disajikan dengan roshi (roti tipis) atau nasi.

  2. Garudhiya: Sup ikan tradisional yang terdiri dari ikan laut segar (biasanya tuna, wahoo, atau ikan lainnya) yang dimasak dengan bawang putih, jahe, dan daun kari. Garudhiya disajikan dengan nasi atau roshi.

  3. Fihunu Mas: Ikan bakar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Maladewa dan biasanya disajikan dengan nasi, sambal, atau hidangan sampingan lainnya.

  4. Bis Keemiya: Adalah kue berbentuk segitiga yang diisi dengan tuna atau kentang dan sayuran. Biasanya dijual di kedai-kedai kue sebagai camilan.

  5. Kulhi Boakibaa: Adalah sejenis kue atau kue dadar yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan kelapa parut, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Kemudian adonan dipanggang hingga matang.

  6. Rihaakuru: Adalah saus ikan yang dibuat dengan memasak ikan dengan garam hingga menghasilkan pasta yang kental. Rihaakuru sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk menambah rasa pada hidangan lainnya, seperti nasi atau sup.


  7. Kavaabu: Adalah bola-bola kentang yang diisi dengan ikan, kelapa parut, dan rempah-rempah lainnya. Kemudian bola-bola ini digoreng hingga kecokelatan dan biasanya disajikan sebagai camilan.

Makanan-makanan ini mencerminkan kekayaan sumber daya laut Maladewa dan pengaruh budaya yang kuat dalam memasak

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya