Kanada memiliki makanan yang mencerminkan warisan multikulturalnya dan sumber daya alam yang melimpah. Berikut adalah 7 makanan khas Kanada yang patut Anda coba jika berkunjung ke sana:
Poutine: Poutine adalah makanan jalanan khas Quebec yang terdiri dari kentang goreng, keju dadakan (cheese curds), dan saus daging (gravy). Ini adalah makanan cepat saji yang sangat populer dan dikenal luas di seluruh Kanada.
Butter Tart: Butter tart adalah kue tart manis yang terbuat dari mentega, gula, sirup, dan telur dalam cangkang kue pastry. Tart ini seringkali berisi kacang atau kismis, dan menjadi favorit dalam berbagai acara keluarga dan perayaan.
Nanaimo Bar: Nanaimo bar adalah makanan penutup yang terdiri dari tiga lapisan: dasar kue renyah, lapisan tengah krim kental, dan lapisan atas cokelat. Kue ini dinamai berdasarkan kota Nanaimo di British Columbia.
Maple Syrup: Maple syrup adalah sirup yang dibuat dari getah pohon maple. Ini adalah salah satu produk paling terkenal dari Kanada, terutama dari provinsi Quebec. Maple syrup sering digunakan sebagai pemanis pada pancake, wafel, atau digunakan dalam berbagai resep lainnya.
Tourtière: Tourtière adalah pie daging tradisional dari Quebec, biasanya dibuat dengan daging babi, sapi, atau campuran keduanya, dan sering disajikan pada musim dingin atau saat perayaan seperti Natal. Tourtière biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Caesar Cocktail: Caesar adalah minuman koktail yang sangat populer di Kanada, mirip dengan Bloody Mary, tetapi menggunakan jus clamato (campuran jus tomat dan jus kerang) sebagai bahan utama. Minuman ini sering dihias dengan batang seledri atau asinan.
Montreal-Style Bagel: Montreal-style bagel adalah jenis bagel yang lebih manis dan lebih padat dibandingkan bagel New York. Bagel ini direbus dengan madu sebelum dipanggang dalam oven berbahan bakar kayu, dan biasanya ditaburi dengan biji wijen atau biji poppy.
Itulah tujuh makanan khas Kanada yang menggambarkan keragaman dan kekayaan cita rasa di negara tersebut. Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang masakan Kanada atau topik lainnya, saya siap membantu!
Komentar
Posting Komentar