Langsung ke konten utama

Food Of Eswatini

 Berikut ini adalah tujuh makanan khas dari Eswatini yang mencerminkan kekayaan kuliner negara tersebut:

  1. Karoo Roast Ostrich Steak: Hidangan ini dianggap sebagai hidangan nasional Eswatini. Daging burung unta dipanggang dengan mash labu dan disajikan dengan saus krim yang kaya rasa. Daging burung unta direndam dalam bumbu dan dipanggang hingga matang sempurna, memberikan rasa yang unik dan lezat​


  2. Sidvudvu (Pumpkin Pap): Makanan pokok di Eswatini, terbuat dari tepung jagung atau sorgum yang dicampur dengan labu untuk menambah rasa manis. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan semur atau saus lainnya​


  3. Sishwala: Bubur tradisional yang dibuat dari kacang-kacangan kering dan tepung jagung. Kacang-kacangan direndam semalaman dan dimasak dengan air dan garam, menciptakan makanan yang mengenyangkan dan bergizi​

  4. Mealie Bread: Roti jagung yang merupakan makanan pokok di Eswatini. Roti ini sering dinikmati dengan madu sebagai makanan penutup dan dapat dibuat dengan menggunakan biji jagung utuh, menghasilkan roti yang lembut dan lezat​

  5. Slaai: Salad sederhana namun lezat yang dibuat dengan sayuran segar seperti tomat, alpukat, dan sayuran hijau, sering diberi bumbu dengan bawang hijau, bawang putih, cabai, dan jus jeruk​

  6. Dry-Rub Grilled Chicken: Hidangan populer yang menampilkan ayam yang dimarinasi dengan bumbu kering dan dipanggang hingga matang. Ayam ini sering disajikan dengan saus barbekyu putih yang memberikan rasa zesty​

  7. Caramelized Sweet Potatoes: Hidangan ini terdiri dari ubi jalar dan yam yang dikaramelisasi dengan sempurna dan sering kali ditambahkan dengan kacang walnut. Ini adalah hidangan pendamping favorit selama acara-acara perayaan​

Makanan-makanan ini menunjukkan keragaman kuliner Eswatini, menggabungkan bahan-bahan lokal dengan metode persiapan unik untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa dan memuaskan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya