Langsung ke konten utama

Makanan Khas Myanmar

 Myanmar memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam, mencerminkan pengaruh dari berbagai budaya dan etnis yang ada di negara tersebut. Berikut adalah beberapa makanan khas Myanmar:

  1. Mohinga: Mohinga adalah hidangan sarapan nasional Myanmar yang terdiri dari mi beras yang disajikan dalam kuah ikan yang kaya rempah-rempah. Kuahnya biasanya dibuat dari kaldu ikan, bawang putih, jahe, dan bumbu lainnya, dan sering disajikan dengan irisan telur rebus, bawang merah, daun ketumbar, dan jeruk nipis.



  2. Laphet Thohk: Laphet thohk adalah hidangan salad khas Myanmar yang terbuat dari daun teh fermentasi yang disebut laphet, yang dicampur dengan bawang putih, kacang tanah, kacang tanah, cabai, udang kering, dan bahan lainnya. Ini adalah hidangan yang kaya rasa dan tekstur.



  3. Shan Noodles: Shan noodles adalah hidangan mi khas wilayah Shan di Myanmar, terdiri dari mi beras yang disajikan dengan daging cincang, kuah daging, dan bumbu seperti bawang putih, jahe, dan cabai.



  4. Ohn No Khao Swe: Ohn no khao swe adalah hidangan mi khas Myanmar yang terdiri dari mi kuning yang disajikan dalam kuah santan yang kaya rempah-rempah, bersama dengan daging ayam atau daging sapi, kacang tanah, bawang goreng, dan bahan lainnya.



  5. Burma Biryani: Burma biryani adalah versi Myanmar dari hidangan nasi biryani, terdiri dari nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, daging (biasanya daging ayam atau daging sapi), dan irisan telur rebus. Hidangan ini sering disajikan dengan saus tomat atau saus pedas.


  6. Kyat Thar Kyaw: Kyat thar kyaw adalah hidangan gorengan khas Myanmar yang terbuat dari potongan ubi yang digoreng hingga kecokelatan dan renyah. Ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka.



  7. Mont Lin Ma Yar: Mont lin ma yar adalah hidangan manis yang terdiri dari pancake tipis yang digulung dengan gula merah atau kacang hijau manis, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Ini adalah camilan populer di Myanmar.


Itulah beberapa contoh makanan khas Myanmar yang terkenal. Myanmar memiliki berbagai macam hidangan lezat lainnya yang mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner negara tersebut.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya