Berikut adalah tujuh makanan khas Liberia:
Fufu: Fufu adalah hidangan khas Liberia yang terbuat dari campuran tepung yam atau pisang hijau yang direbus dan dihaluskan. Biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping untuk saus atau sup.
Palava Sauce: Palava sauce adalah hidangan khas Liberia yang terbuat dari campuran sayuran hijau seperti daun lobak, bayam, dan daun bawang, yang dimasak bersama dengan daging atau ikan dan disajikan dengan nasi atau fufu.
Rice Bread: Rice bread adalah roti yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan mentega, kemudian dipanggang hingga matang. Biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau makanan ringan.
Cassava Leaf Soup: Cassava leaf soup adalah hidangan khas Liberia yang terbuat dari daun singkong yang direbus dan dicampur dengan daging atau ikan, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.
Jollof Rice: Jollof rice adalah hidangan nasi yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan saus tomat, bawang, dan rempah-rempah, serta daging atau ikan. Biasanya disajikan sebagai hidangan utama.
Chicken Gravy: Chicken gravy adalah saus kental yang terbuat dari kaldu ayam yang dimasak dengan tepung dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan lada hitam. Biasanya disajikan dengan nasi atau fufu.
Cassava Cake: Cassava cake adalah kue yang terbuat dari campuran tepung singkong, kelapa parut, gula, dan telur, kemudian dipanggang hingga matang. Biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
Ini hanya beberapa contoh makanan khas Liberia yang populer di negara tersebut. Masakan Liberia sering kali sederhana tetapi bergizi, menggunakan bahan-bahan dasar yang mudah ditemukan di sekitar daerah tersebut.
mantappp resepnya👍
BalasHapussangat membantu blog ini🫶
BalasHapus