Lesotho Food

 Berikut adalah tujuh makanan khas Lesotho:

1. Papa: Papa adalah hidangan khas Lesotho yang terbuat dari mielie-meal (tepung jagung) yang direbus hingga menjadi bubur kental. Biasanya disajikan sebagai hidangan utama dan sering disertai dengan daging, sayuran, atau saus.

   
   

   

   
   

2. Mokoenya: Mokoenya adalah hidangan tradisional Lesotho yang terdiri dari daging domba atau sapi yang dipanggang dengan rempah-rempah dan bumbu, kemudian diiris tipis dan disajikan dengan papa.

   
   

   

   
   

3. Likhobe: Likhobe adalah hidangan khas Lesotho yang terbuat dari bayam atau sayuran hijau lainnya yang direbus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan mentega atau minyak dan bumbu-bumbu.

   
   

   

   
   

4. Mocha Hao: Mocha Hao adalah hidangan khas Lesotho yang terbuat dari jagung manis yang direbus dan dipanggang, kemudian disajikan dengan mentega atau minyak.

   
   

   

   
   

5. Moroho: Moroho adalah hidangan sayuran khas Lesotho yang terbuat dari daun hijau, seperti daun lobak atau daun kubis, yang direbus dan disajikan dengan mentega atau minyak.

   
   

   

   
   

6. Chakalaka: Chakalaka adalah hidangan pedas yang terdiri dari campuran sayuran seperti tomat, bawang, paprika, dan kacang-kacangan, yang dimasak bersama dengan rempah-rempah dan saus tomat.

   
   

   

   
   

7. Motoho: Motoho adalah hidangan roti yang terbuat dari mielie-meal (tepung jagung) yang dibuat menjadi adonan dan dikukus hingga matang. Biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping atau sebagai pengganti roti.

   
   

   

   
   

Ini hanya beberapa contoh makanan khas Lesotho yang populer di negara tersebut. Masakan Lesotho sering kali sederhana tetapi bergizi, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar.