Berikut adalah 7 kuliner sehat dari Argentina:
Ensalada Criolla: Ensalada Criolla adalah salad tradisional Argentina yang terdiri dari tomat, bawang merah, dan merica, sering kali disajikan dengan potongan paprika merah dan hijau. Salad ini rendah kalori dan kaya akan antioksidan.
Ceviche de Pescado: Ceviche de Pescado adalah hidangan laut segar yang berasal dari Amerika Latin, termasuk Argentina. Hidangan ini terdiri dari potongan ikan yang direndam dalam perasan jeruk nipis atau lemon, dicampur dengan potongan bawang, cabai, dan kadang-kadang jagung atau ubi jalar. Ceviche adalah sumber protein tinggi dan rendah kalori.
Milanesa de Pollo al Horno: Milanesa de Pollo al Horno adalah versi sehat dari milanesa tradisional Argentina yang biasanya digoreng. Dalam versi ini, potongan daging ayam dilapisi dengan tepung roti dan rempah-rempah, kemudian dipanggang dalam oven daripada digoreng. Ini mengurangi jumlah lemak yang digunakan dalam proses memasak.
Locro: Locro adalah sup tradisional Argentina yang terdiri dari kentang, jagung, kacang putih, dan daging sapi atau babi. Sup ini rendah lemak dan tinggi serat, membuatnya menjadi pilihan makanan sehat.
Empanadas de Verduras: Empanadas de Verduras adalah pastel isi sayuran yang sering kali diisi dengan kombinasi sayuran seperti bawang, paprika, jagung, dan kacang-kacangan. Mereka biasanya dipanggang daripada digoreng, membuatnya menjadi pilihan camilan yang lebih sehat.
Asado de Verduras al Horno: Asado de Verduras al Horno adalah hidangan sayuran panggang yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti paprika, terong, bawang, dan kentang, yang kemudian dipanggang dalam oven dengan sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah. Hidangan ini kaya akan serat dan rendah kalori.
Maté: Maté adalah minuman tradisional Argentina yang terbuat dari daun Yerba Maté yang diseduh dalam air panas. Minuman ini kaya akan antioksidan dan memiliki efek stimulan yang serupa dengan kafein, tetapi tanpa efek samping yang merugikan.
mantap jadi laper nih
BalasHapussangat membantu blog ini🫶
BalasHapusblognya bagus menambah wawasan
BalasHapus