Langsung ke konten utama

Food Of Vietnam

 Vietnam dikenal karena warisan kuliner yang kaya dan beragam. Berikut adalah 7 makanan khas Vietnam yang patut dicoba:

  1. Pho: Pho adalah semacam sup khas Vietnam yang terdiri dari kaldu tulang sapi yang kaya, mi beras, daging sapi iris tipis (atau ayam), dan rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, dan kayu manis. Pho biasanya disajikan dengan daun ketumbar, irisan bawang hijau, kacang tauge, dan irisan cabai.



  2. Banh Mi: Banh Mi adalah roti lapis Vietnam yang terbuat dari baguette (roti French-style) yang diisi dengan daging panggang, ham, atau daging sapi cincang, disertai dengan mayones, mentimun, daun ketumbar, dan kadang-kadang pedas.



  3. Goi Cuon (Spring Rolls Fresh): Goi Cuon adalah roll segar yang terbuat dari daun beras yang diisi dengan campuran daging panggang atau udang, mentimun, mentah, daun ketumbar, dan kadang-kadang mi beras. Ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus hoisin.



  4. Bun Cha: Bun Cha adalah hidangan yang terdiri dari daging babi panggang (babi bakar) yang disajikan dengan mi beras yang ditemani dengan sayuran mentah, seperti selada, mentimun, dan daun ketumbar, serta saus pedas dan asam.



  5. Com Tam: Com Tam adalah nasi yang diaduk dengan daging babi panggang, dilengkapi dengan telur rebus, salad, dan bahan lainnya. Ini adalah hidangan yang sangat populer di Vietnam.



  6. Banh Xeo: Banh Xeo adalah pancake Vietnam yang terbuat dari adonan beras yang digoreng dalam minyak, diisi dengan daging babi, udang, kacang tauge, dan bawang hijau. Ini biasanya disajikan dengan mentimun, daun salad, dan saus hoisin.



  7. Ca Kho To: Ca Kho To adalah hidangan ikan panggang yang dimasak dalam saus karamel manis yang terbuat dari kecap, gula, dan bawang putih. Ini sering disajikan dengan nasi putih.


Semua hidangan ini mencerminkan keanekaragaman rasa dan bahan-bahan segar yang digunakan dalam masakan Vietnam.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya