Langsung ke konten utama

Food Of Estonia

 Estonia memiliki tradisi kuliner yang dipengaruhi oleh iklim, budaya, dan sejarah negara-negara Baltik. Berikut adalah tujuh makanan khas Estonia yang menonjol dalam masakan Estonia:

  1. Kohuke: Kudapan yang populer di Estonia, terbuat dari keju dadih manis yang dilapisi cokelat atau rasa lainnya. Kohuke biasanya disajikan dalam bentuk batang kecil dan merupakan makanan ringan yang lezat.



  2. c: Sosis darah yang populer di Estonia, terutama selama musim dingin dan perayaan Natal. Verivorst terbuat dari darah babi dan oat atau barley, dan biasanya disajikan dengan selai lingonberry atau kranberi.



  3. Kama: Minuman dan bahan makanan tradisional Estonia, terbuat dari campuran tepung gandum, oat, barley, dan kacang polong. Kama sering dihidangkan sebagai minuman campuran dengan kefir atau susu.



  4. Silgusoust: Hidangan ikan khas Estonia yang dibuat dengan ikan hering yang dimasak dengan krim asam dan bawang. Ini adalah makanan sederhana yang sering disajikan dengan kentang rebus atau roti hitam.


  5. Sült: Aspik tradisional Estonia yang terbuat dari daging babi, seperti kaki babi, yang dimasak dan kemudian dibekukan menjadi gel. Sült sering disajikan dengan mustard dan roti hitam.



  6. Mulgikapsas: Hidangan kubis fermentasi dengan daging babi dan barley. Mulgikapsas adalah makanan tradisional Estonia yang sering dihidangkan pada acara khusus atau selama musim dingin karena sifatnya yang hangat dan mengenyangkan.



  7. Kiluvõileib: Roti lapis Estonia yang terkenal, biasanya terdiri dari roti hitam dengan ikan hering asin (kiluvõileib), telur rebus, dan mayones. Ini adalah makanan ringan yang sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan di acara-acara resmi.


Ketujuh makanan ini memberikan gambaran tentang berbagai hidangan tradisional yang populer di Estonia. Setiap makanan memiliki sejarah dan makna budaya yang unik, mencerminkan akar Estonia yang dalam dalam tradisi Baltik dan pengaruh dari negara-negara tetangga.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya