Langsung ke konten utama

Food Of Dominika

 Dominika, sebuah negara pulau di Karibia, memiliki berbagai makanan khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan keragaman pengaruhnya. Berikut adalah tujuh makanan khas Dominika yang wajib dicoba:

  1. Callaloo Soup: Sup yang terbuat dari daun callaloo (mirip dengan bayam) dengan tambahan bahan-bahan seperti okra, kelapa, dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan roti atau nasi.


  2. Mountain Chicken: Meski namanya menyebutkan ayam, hidangan ini sebenarnya terbuat dari katak raksasa asli Dominika yang dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang, seringkali disajikan dengan saus rempah.



  3. Agouti Stew: Agouti adalah hewan pengerat besar yang biasa ditemukan di Karibia. Dimasak sebagai rebusan dengan rempah-rempah, sayuran, dan santan, menghasilkan hidangan yang lezat dan unik.



  4. Saltfish and Bakes: Ikan asin yang direbus dan dimasak dengan sayuran serta rempah-rempah, disajikan dengan bakes, yaitu roti goreng yang empuk dan renyah di bagian luar.


  5. Pelau: Hidangan nasi yang dicampur dengan berbagai bahan seperti ayam, kacang polong, sayuran, dan kelapa. Pelau memiliki rasa gurih dan aroma rempah yang kuat.


  6. Sancoche: Rebusan yang terbuat dari berbagai jenis daging (seperti ayam atau daging sapi), umbi-umbian, sayuran, dan rempah-rempah. Sancoche adalah makanan yang bergizi dan lezat.


  7. Banana Bread: Banana bread adalah kue yang terbuat dari pisang matang, mentega, telur, dan gula. Makanan ini populer sebagai camilan atau sarapan.

Ketujuh makanan ini mewakili kekayaan dan keunikan kuliner Dominika, menawarkan cita rasa yang berbeda-beda dan menggugah selera. Mencoba makanan khas ini dapat memberikan pengalaman yang menyenangkan dalam menjelajahi budaya dan kuliner Dominika.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya