Chili adalah negara di Amerika Selatan yang dikenal dengan berbagai makanan khas yang mencerminkan budaya dan warisan kulinernya. Berikut adalah tujuh makanan khas Chili yang wajib dicoba untuk memahami cita rasa dan keunikan masakan Chili:
Empanadas Empanadas adalah makanan khas yang ditemukan di banyak negara Amerika Selatan, termasuk Chili. Empanadas Chili biasanya diisi dengan pino, campuran daging sapi cincang, bawang, telur rebus, zaitun, dan kismis. Empanadas bisa dipanggang atau digoreng dan menjadi makanan favorit di Chili.
Pastel de Choclo Pastel de Choclo adalah pai jagung yang dibuat dengan lapisan jagung manis yang dihaluskan di atas daging sapi, ayam, bawang, telur rebus, dan zaitun. Hidangan ini sering disajikan dalam piring tanah liat dan merupakan makanan tradisional Chili.
Completo Completo adalah versi Chili dari hot dog, tetapi dengan berbagai topping seperti alpukat, tomat, mayones, dan sauerkraut. Ini adalah makanan jalanan yang populer di Chili dan sering disajikan dalam ukuran yang lebih besar daripada hot dog biasa.
Cazuela Cazuela adalah sup yang mengandung potongan besar daging (daging sapi atau ayam), kentang, labu, jagung, dan sayuran lainnya. Hidangan ini adalah makanan comfort yang biasa dinikmati di rumah atau di restoran tradisional.
Curanto Curanto adalah makanan khas dari Pulau Chiloé di Chili. Hidangan ini terdiri dari berbagai jenis makanan laut, daging, dan sayuran yang dimasak bersama dalam lubang tanah dengan batu panas. Curanto sering disajikan dalam acara-acara spesial atau pertemuan keluarga besar.
Asado Asado adalah istilah untuk makanan panggang atau barbeque di Chili, mirip dengan tradisi Argentina. Daging sapi, ayam, dan sosis dimasak di atas panggangan terbuka, dan biasanya disajikan dengan salad atau roti.
Sopaipillas Sopaipillas adalah makanan penutup atau camilan yang terbuat dari adonan yang digoreng hingga renyah. Mereka bisa disajikan dengan madu atau sirup sebagai makanan penutup, atau dengan saus pedas seperti pebre sebagai camilan gurih.
Ketujuh makanan khas Chili ini mencerminkan keragaman dan cita rasa unik yang ditemukan dalam masakan Chili. Dari makanan tradisional seperti Pastel de Choclo hingga makanan jalanan seperti Completo, setiap hidangan menawarkan sesuatu yang berbeda dan menarik. Semoga daftar ini membantu Anda mengeksplorasi masakan Chili!
Komentar
Posting Komentar