Langsung ke konten utama

7 Makanan Khas Laos

 Ini adalah 7 makanan khas Laos yang pasti nya menggugah selera :

  1. Larb: Larb adalah hidangan salad daging khas Laos yang terdiri dari daging cincang (biasanya daging sapi atau ayam) yang dimasak dengan rempah-rempah seperti daun ketumbar, daun bawang, dan perasan jeruk nipis. Larb sering disajikan dengan nasi klepon atau daun selada.



  2. Khao Piak Sen: Khao piak sen adalah hidangan mi khas Laos yang terbuat dari mi beras yang tebal dan lembut, disajikan dalam kuah kaldu ayam atau babi yang kaya rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan potongan daging, sayuran, dan bawang goreng.



  3. Tam Mak Hoong: Tam mak hoong atau som tam adalah hidangan salad papaya yang terkenal di Laos. Potongan papaya muda dicampur dengan cabai, bawang putih, kacang tanah, tomat, dan sayuran lainnya, kemudian disiram dengan saus pedas manis.



  4. Or Lam: Or lam adalah hidangan khas Laos yang terdiri dari sup daging atau ikan yang dimasak dengan berbagai macam sayuran seperti terong, kacang panjang, dan kubis, bersama dengan rempah-rempah seperti jahe, daun salam, dan daun jeruk.



  5. Khao Niaw: Khao niaw adalah nasi ketan putih yang menjadi makanan pokok di Laos. Nasi ketan ini biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti larb, nam tok, atau daging panggang, serta disantap dengan tangan.



  6. Ping Gai: Ping gai adalah hidangan ayam panggang khas Laos yang dimarinasi dengan campuran bumbu rempah-rempah dan bumbu kecap, kemudian dipanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Ayam ini biasanya disajikan dengan saus kacang pedas.



  7. Khao Poon: Khao poon adalah hidangan sup kari khas Laos yang terbuat dari mi beras yang disajikan dalam kuah kari pedas yang kaya rempah-rempah. Sup ini sering disajikan dengan tambahan daging, tauge, daun bawang, dan bawang goreng.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya