Langsung ke konten utama

🛒 Oleh-Oleh Makanan Khas Kalimantan Barat 🛒

Kalimantan Barat, sebuah provinsi di Indonesia yang kaya akan budaya dan tradisi, menawarkan beragam oleh-oleh makanan khas yang memikat lidah dan hati. Dari snack ringan hingga bumbu dapur khas, setiap item menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera, mencerminkan kekayaan kuliner lokal. Artikel ini akan membawa Anda menjelajahi pilihan oleh-oleh makanan dari Kalimantan Barat yang wajib Anda coba dan bawa pulang sebagai kenang-kenangan. Temukan keunikan rasa dari berbagai oleh-oleh khas daerah yang tidak hanya lezat tetapi juga sarat dengan nilai budaya dan tradisi. 

  1. 1. Amplang

    • Snack khas Kalimantan Barat yang terbuat dari adonan ikan, biasanya tenggiri, yang dibentuk bulat kecil dan digoreng hingga renyah. Amplang menawarkan rasa gurih yang khas dan menjadi camilan favorit banyak orang.

  2. 2. Lempok Durian

    • Jika Anda penggemar durian, lempok durian adalah oleh-oleh yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari daging durian yang diolah dan dikemas, lempok durian memiliki tekstur yang lembut dan rasa durian yang sangat kental.

  3. 3. Kerupuk Bawang Pontianak

    • Kerupuk ini terkenal dengan rasa bawang putihnya yang kuat dan teksturnya yang renyah. Kerupuk bawang Pontianak cocok dijadikan camilan atau pelengkap hidangan.

  4. 4. Bumbu Pecel Sayur

    • Bagi Anda yang menyukai masakan Indonesia, bumbu pecel sayur khas Kalimantan Barat bisa menjadi pilihan oleh-oleh unik. Bumbu ini terbuat dari campuran kacang tanah dan rempah-rempah, memberikan rasa yang otentik pada hidangan pecel Anda.

  5. 5. Manisan Kalamansi

    • Manisan buah kalamansi khas Kalimantan Barat menawarkan rasa yang asam manis dan menyegarkan. Buah kalamansi yang kecil-kecil ini diolah menjadi manisan yang dapat bertahan lama.

  6. 6. Sambal Terasi Pontianak

    • Sambal terasi khas Pontianak menawarkan rasa yang pedas dan gurih, cocok untuk Anda yang ingin membawa pulang cita rasa pedas autentik Kalimantan Barat.

  7. 7. Ikan Asin Jambal Roti

    • Ikan asin jambal roti adalah salah satu oleh-oleh khas yang populer. Dengan rasa yang gurih dan sedikit asin, ikan asin ini bisa menjadi pelengkap yang lezat untuk berbagai macam hidangan.

Setiap oleh-oleh makanan khas Kalimantan Barat ini tidak hanya merepresentasikan kekayaan kuliner daerah tetapi juga membawa pengalaman rasa yang akan memanjakan lidah Anda. Membawa pulang oleh-oleh ini berarti membawa pulang sebagian dari kekayaan dan keanekaragaman budaya Kalimantan Barat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Of Slovenia

  Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan bervariasi, dipengaruhi oleh negara-negara tetangganya seperti Italia, Austria, dan Hungaria. Berikut adalah tujuh makanan khas Slovenia: Potica Deskripsi : Kue gulung tradisional yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang walnut, biji poppy, keju, madu, atau cokelat. Ciri Khas : Lapisan adonan lembut yang digulung dengan isian manis atau gurih, sering disajikan pada hari libur dan perayaan. Kranjska Klobasa Deskripsi : Sosis khas Slovenia yang terbuat dari campuran daging babi, garam, lada, bawang putih, dan air. Ciri Khas : Rasa gurih dan berasap, biasanya disajikan dengan sauerkraut, kentang, atau roti. Prekmurska Gibanica Deskripsi : Kue berlapis dari daerah Prekmurje yang terdiri dari lapisan adonan filo, diisi dengan keju cottage, biji poppy, apel, dan kenari. Ciri Khas : Kombinasi rasa manis dan gurih dari berbagai lapisan isian, sering disajikan sebagai hidangan penutup. Žganci Deskripsi : Hidangan yang terbua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of Iran

Iran memiliki tradisi kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang mencerminkan sejarah dan budaya negara tersebut. Berikut adalah tujuh makanan khas Iran: Chelo Kebab Deskripsi : Hidangan nasional Iran yang terdiri dari nasi basmati yang disajikan dengan berbagai jenis kebab, seperti koobideh (kebab daging cincang) atau barg (daging sapi atau domba iris). Ciri khas : Rasa kebab yang kaya dan nasi yang lembut, sering disajikan dengan tomat panggang, bawang, dan rempah-rempah seperti saffron. Ghormeh Sabzi Deskripsi : Rebusan hijau yang terbuat dari campuran herba segar seperti bayam dan daun fenugreek, dengan daging domba atau sapi, kacang merah, dan jeruk kering. Ciri khas : Rasa asam dan herbal yang unik, sering dianggap sebagai hidangan favorit banyak orang Iran. Fesenjan Deskripsi : Rebusan ayam atau bebek yang dimasak dalam saus kental yang terbuat dari kenari tanah dan molase delima. Ciri khas : Kombinasi rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari molase delima dan kenari. T...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Food Of São Tomé dan Príncipe

  São Tomé dan Príncipe, sebuah negara kepulauan di Teluk Guinea, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik yang mencerminkan pengaruh Afrika, Portugis, dan lokal. Berikut adalah tujuh makanan khas dari São Tomé dan Príncipe: Calulu Deskripsi : Hidangan tradisional yang terbuat dari ikan atau ayam yang dimasak dengan sayuran seperti bayam, terong, dan daun maniok, serta rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan paprika. Ciri Khas : Rasa yang kaya dan gurih dengan perpaduan yang harmonis antara sayuran dan daging atau ikan. Moqueca Deskripsi : Hidangan ikan atau makanan laut yang dimasak dalam saus kelapa, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini mirip dengan moqueca dari Brasil, tetapi dengan sentuhan lokal. Ciri Khas : Rasa santan yang lembut dan sedikit pedas, sering disajikan dengan nasi. Arroz Doce Deskripsi : Puding beras yang manis, dimasak dengan susu, gula, dan kayu manis. Kadang-kadang diberi tambahan kulit lemon untuk aroma. Ciri Khas : Tekstur yang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya